美高梅国际ღ★，美高梅MGM电子娱乐游戏ღ★。美高梅棋牌官网入口ღ★，由经济日报社主办ღ★、中国经济网承办ღ★，主题为“尚德守法 共享食安”的第十六届中国食品安全论坛9月11日在北京举行ღ★。图为百胜中国公共事务副总裁刘丽ღ★。中国经济网记者裴小阁/摄

　　中国经济网北京9月11日讯（记者 姜智文）“百胜中国旗下肯德基品牌积极响应国家号召ღ★，将反食品浪费融入品牌发展战略ღ★，探索出了一条具有行业特色的公益之路ღ★。”百胜中国公共事务副总裁刘丽ღ★，在今日举办的第十六届食安论坛上表示美高梅游戏ღ★，肯德基“食物驿站”建立起了餐饮行业余量食物管理的新范式ღ★，通过将原本可能被浪费的余量食物转化为可利用的资源ღ★，构建“行业×社区×环境”多重成效的社会价值立方ღ★。

　　近年来ღ★，国家高度重视粮食安全与节约问题ღ★，从 2021年《中华人民共和国反食品浪费法》的制定ღ★，到2024年《粮食节约和反食品浪费行动方案》的推出ღ★，一系列政策举措彰显对遏制食品浪费ღ★、保障粮食安全的坚定决心ღ★。“这些政策不仅为全社会树立了节约粮食的行为准则ღ★，更为企业践行社会责任指明了方向ღ★。”刘丽强调ღ★。

　　据刘丽介绍ღ★，2020年美高梅游戏ღ★，肯德基以“珍惜粮食ღ★、减少浪费”为初衷ღ★，结合自身餐厅经营特点ღ★，在深圳ღ★、广州率先推出全国首批“肯德基食物驿站”ღ★，核心是将餐厅内已过最佳赏味期但仍在保质期内的“余量食物”ღ★，经过规范的收集ღ★、包装ღ★、冷冻等流程后ღ★，免费提供给有需要的人ღ★。

　　经过五年的发展ღ★，肯德基依托技术赋能美高梅游戏ღ★，不断完善“肯德基食物驿站”的运营模式西瓜公主ღ★。“从制定标准化的运营手册到对员工进行系统化培训ღ★，确保食物从收集ღ★、包装封口到速冻储存ღ★、转移领取等各环节都规范有序西瓜公主ღ★。”刘丽表示ღ★。

　　通过肯德基食物驿站节省下来的每一份余量食物西瓜公主ღ★，都在为低碳环保事业贡献实实在在的力量ღ★，降低了对环境的负担ღ★，践行了绿色发展理念ღ★。这不仅让社区居民感受到了来自企业的温暖ღ★，更在潜移默化中提升了节粮意识美高梅游戏ღ★，让“余量美味不浪费”的理念深入人心ღ★。

　　“所有过往美高梅游戏ღ★，皆为序章ღ★。”2025年是肯德基食物驿站实现“公益千站”新起点的一年ღ★。在世界地球日之际ღ★，肯德基推出“千站同行ღ★，5载自然”主题活动ღ★，通过线上线下互动提升社区居民的节粮意识ღ★。

　　截至2025年6月底西瓜公主ღ★，肯德基食物驿站已覆盖全国逾180座城市ღ★，门店数量约1050家ღ★，实现了“五年千店”的跨越式发展ღ★。其中ღ★，肯德基食物驿站广州案例ღ★，被纳入《中华人民共和国慈善法》的实施情况报告中ღ★，多地食物驿站餐厅被授予不同的先进称号ღ★。

　　展望未来西瓜公主ღ★，“百胜中国肯德基将继续秉承‘自然自在’的可持续理念ღ★，深入贯彻国家关于粮食节约和反食品浪费的政策精神美高梅游戏ღ★，通过按需生产ღ★、包装减量ღ★、节能降耗ღ★、加强废弃物管理等方式ღ★，在各生产环节减少浪费ღ★。同时ღ★，持续提升食物驿站模式的影响力西瓜公主ღ★，秉承‘随手公益ღ★、注重实效ღ★、长期主义ღ★、多元发展’的公益内核ღ★，吸引更多群体加入环保事业ღ★，为推动社会可持续发展贡献更大的力量美高梅游戏ღ★。”刘丽表示ღ★。

　　据悉ღ★，百胜中国是中国最大的餐饮公司ღ★，在中国大陆地区拥有肯德基ღ★、必胜客ღ★、塔可钟品牌的独家运营权和授权经营权ღ★，并完全拥有小肥羊ღ★、黄记煌品牌的知识产权ღ★，并与百年意大利品牌Lavazza合作ღ★，在中国探索及发展Lavazza咖啡品牌概念ღ★。截至今年6月底ღ★，百胜中国在中国超过2400个城镇ღ★，经营着六个品牌超16000家餐厅ღ★。

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